Подписаться на рассылку

Реклама

Последние коментарии

Елена Прямо моя история , только не на сорок кг, а на 24. С 80 кг...
Мидхат Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, почему именно эти травы,...
Ирина Потом на кефир и яблоки смотреть не сможешь. Я лет 20 назад...
kordoso Как не грамотно кто это пишет и печатает — С утра...
Светлана Марина писал(а): 1. После 45-50 все обменные процессы...

Калькулятор Индекс Массы Тела (ИМТ)



Перейти к таблице ИМТ »

22.01.2011

Разгрузочное питание: таблица сочетаемости продуктов

Правильное питание

Говоря о разгрузочном питании, мы, прежде всего, подразумеваем раздельное питание, основанное на принципе сочетаемости различных видов продуктов. В целом, все продукты можно разделить на три основные группы: белки, углеводы и, так называемые, нейтральные продукты.

В таблице, представленной ниже, показано, какие продукты относятся к той или иной группе:

Основные группы продуктов

белки

Нейтральная (щелочная) пища

углеводы

бобовые (фасоль, горох)
молочные продукты
морепродукты
яйца
рыба
птица
мясо

зелень
овощи
фрукты
ягоды
натуральные специи
крупы
хлеб
макаронные изделия
сахар
выпечка
мед
бананы
картофель

Кроме этого, обратите внимание, что в данной таблице есть только натуральные продукты, и полностью отсутствуют консервы, маринады, копчености и соленья. При правильном раздельном питании и, тем более, при разгрузочных днях и диетах, их употребление категорически запрещено. Так же, одним из основных правил разгрузочного питания является следование определенному режиму питания: завтрак, состоящий из нейтральных продуктов, обед, состоящий из белков, и ужин (не позднее 6 вечера), состоящий из углеводов.

Так же, на продуктах, принадлежащих к одной группе, можно устраивать разгрузочные дни: например, белковый день, когда вы едите только кисломолочные продукты, или щелочной день на зеленых салатах или кислых фруктах.

Тем не менее, в обычном питании продукты разных групп могут вполне сочетаться между собой.

Для начала, взгляните еще на одну таблицу:

Таблица сочетаемости продуктов

Вид продукта

Хорошее сочетание

Плохое сочетание

Оригинал статьи расположен на сайте stroynaya.net
Фрукты сладкие Принимать отдельно Кислые фрукты, злаковые, хлеб (прочие углеводы), белки, молоко
Фрукты кислые Прочие кислые фрукты Хлеб, все углеводы, белки, сладости
Овощи зеленые Любые белки и углеводы Молоко, кисломолочные продукты
Углеводы Зеленые овощи, растительные и животные жиры Все белки, фрукты
Мясо

Яйца

Сыр (брынза)
Зеленые овощи углеводы, белки, кисломолочные продукты, масло.
Молоко Не сочетается ни с чем белки, зеленые овощи, углеводы
Жиры и растительные масла Каши, хлеб, зеленые овощи белки
Дыни Не сочетается ни с чем Все продукты
Зерновые продукты Зеленые овощи Кислые фрукты, все белки, сладости, молоко

Давайте немного прокомментируем:

Самые вредные сочетания:

— Сочетание белков и углеводов. Именно оно наиболее тяжело усваивается организмом и ведет к быстрому набору лишнего веса

— сочетание двух белков (например, мяса и молока). Очень вредно для пищеварения.

— сочетание углеводов со всеми сладкими продуктами. Оно вызывает брожение в желудке, ведет к ожирению. Именно поэтому, позволить себе съесть кусочек хлеба, а через пару часов, джем или варенье, можно, а вот булочку со сладкими наполнителями – нет.

— сочетание крахмалов (хлеба с кашей или картошкой)

Самые полезные сочетания

— белки и щелочные продукты (мясо с зелеными овощами)

— белковые зерновые продукты (фасоль) с молочными белками (сметана, сливки)

— Все щелочные продукты отлично сочетаются между собой.

Если говорить более простым языком, то мясо и рыбу надо есть с зелеными салатами, хлеб не нужно использовать как добавку к каше или картофелю, фрукты тоже следует есть отдельно, молоко же практически не сочетается ни с чем!

Теперь, пользуясь, этой таблицей сочетаемости продуктов, вы сами сможете комбинировать продукты, будучи уверенными, что не нанесете  ни малейшего вреда своему здоровью и фигуре.

metargemet специально для сайта «Стройная фигура»

0

Отзывы:

  • Светлана
    12.02.2015

    Я не согласна, в разгрузочном питании лучше есть углеводы на обед, а белки на ужин.

  • елена
    15.10.2015

    я уже на пенсии и только летом поняла.что суп-рагу овощное очень вкусно без мяса. если б не проблемы со здоровьем .суп варила б на мясном бульоне.вот как я варю очень вкусный овощной суп.вода около стакана. овощи -кабачок.перец.лук репчатый.капуста брокколи или цветная(можно белокочанную.но мне больше с брокколи нравится и она особенно полезна).помидоры.в конце добавляю чеснок и травы любые.можно подсолить немного .можно без соли. очень вкусно и кишечник улыбается.лицо светлеет. заметте. что картошку я не использую.Если вы выращиваете свеклу.то стебли от свеклы очень полезны для сердца я их тоже добавляю.Чтоб оценить нужно попробовать.овощей. я использую много примерно в одинаковой пропорции.

Оставь отзыв!

Пожалуйста! Комментируйте по теме! Отзывы которые содержат: рекламу, личную переписку, ненормативную лексику, угрозы, неинформативные сообщения - удаляются. Огромная просьба, не дублируйте свои сообщения, они появляются через некоторое время - на сайте работает кеширование.



Калькулятор калорий

А вы уже пользовались калькулятором калорий на нашем сайте?

Загрузка ... Загрузка ...