Меню раздельного питания

Правильное питание

На самом деле система раздельного питания крайне сложна. Это целая наука которая находится в постоянном развитии, благодаря усилиям биологов, химиков и врачей — диетологов. Если вы только хотите попробовать перейти на раздельное питание, то, углубляться во все эти сложности вам пока ни к чему. Просто попытайтесь, исходя из главных принципов раздельного питания, составить себе правильное меню и придерживаться его хотя бы несколько недель.

Конечно, вам придется исключить из своего рациона многие любимые и привычные блюда: ничего не поделаешь, самые вкусные, по мнению большинства людей, сочетания (мясо и картошка, хлеб и колбаса) и являются самыми вредными. Поэтому, о бутербродах в любом виде надо сразу забыть. Так же, как и гарнирах, состоящих из углеводов.

Теперь давайте попробуем составить примерное меню, а уж выбирать блюда, вы будете сами. Мы предлагаем вам три вариации каждого приема пищи.

Меню раздельного питания:

Завтрак
Яйца в любом виде (без жира) + овощной салат
Творог с обезжиренной сметаной без сахара
Любая каша на воде или молоке 0% жирности

Обед
Мясо + салат из свежих овощей
Суп на овощном бульоне
Рыба + любые овощи (кроме картофеля)

Полдник
Кислые фрукты
Кисломолочный продукт (до 5% жирности)
Овощной салат

Ужин
Рыба + салат
Рис (неочищенный) + салат
Овощной салат

Обратите внимание, что эти сочетания блюд можно варьировать. Например, вы днем можете съесть мясо с овощами, а вечером – рыбу. Или наоборот. Так же, на полдник вы можете выбрать творог со сметаной, а позавтракать или поужинать кислыми фруктами. Главное, чтобы любое сочетание не повторялось за сутки два раза: если утром вы уже съели кашу, не надо ее есть и на ужин. То же касается и мяса.

Конечно, вы можете дополнять и разнообразить это меню. Для этого вам пригодится таблица раздельного питания. Там точно указано, какие продукты хорошо сочетаются между собой, а какие – нет. Так же, всегда имейте под рукой таблицу калорийности продуктов или счетчик калорий. Вы обязательно должны следить за тем, чтобы суточная норма калорий не превышала 2000 (раздельное питание не относится к разряду жестких диет, поэтому, количество калорий, которые вы можете получать, достаточно велико).

Еще одна вещь, на которую стоит обратить внимание – это баланс углеводов, белков и кислот в вашем питании. Избыток углеводов приведет к набору веса, белков – к проблемам с почками, а кислот – к заболеваниям желудочно-кишечного тракта. В целом, в процентном соотношении в вашем питании должно присутствовать, в среднем, 40% белковой пиши, 35% нейтральной (овощи, фрукты) и только 25% продуктов, богатых углеводами.

Стройная
Оцените автора
Стройная фигура
Добавить комментарий

  1. Элис

    Скажите пож. а разве можно кашу с молоком? каша это углеводы.а молоко белок или я ошибаюсь?

  2. Анастасия

    Элис, на самом деле в молоке не так уж и много белка, как мы думаем. Всего 3%. Гораздо важнее использовать обезжиренное молоко. Жирность молока никак не сказывается на его вкусовых качествах, поэтому чем меньше жирность — тем лучше.

  3. Марина

    Здравствуйте, скажите пожалуйста когда же употреблять растительное масло? ведь оно обязательно должно присутствовать каждый день.

  4. stroynaya

    @ Марина:
    Растительное масло, лучше оливковое, сочетается с овощами, поэтому любой овощной салат заправляйте маслом. В меню раздельного питания салатов как раз достаточно, чтобы восполнить потребление масла.

  5. Марина

    если я на обед ем рыба/курица + салат из овощей, можно в салат добавить масло? или только отдельно от рыбы/курицы?

  6. stroynaya

    @ Марина:
    Мясо хорошо сочетается с зелеными овощами, поэтому мясо+салат это хорошо. Салат маслом заправляете не 100 граммами верно же? А столовой ложкой, для уверенности подсчитайте калории обеда, тут на сайте есть калькулятор с хорошей базой продуктов.

  7. Лина

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста, подходит ли это меню для женщины, занимающейся тяжёлым трудом? Рост 1,50. Штукатур-маляр строитель.
    Я пыталась подсчитать калории, но всё это слишком трудно и муторно.
    Можно ли питаться так каждый день -а не в целях похудения — и при этом не навредить организму?
    Спасибо.

  8. Гуленур

    Здравствуйте, дело в том, что у меня повышенная кислотность и я не могу кушать кислые фрукты на завтрак. А вот фрукты надо кушать до каши на завтрак, или после, Спасибо за ответ