
Автор этой диеты доктор Дин Орниш. Он персональный консультант и диетолог семьи Клинтон.
Это вегетарианская диета и в ее меню включены продукты с малым процентом жира ( 15-25 г в день). Создатель диеты считает, что в сочетании с фитнесом, ускоряется сжигание жира. Также диета может быть профилактикой сердечнососудистых заболеваний.